自炊記録
キャベツシーフードの中華風炒め 麦ご飯 みそ汁 オイスターを足すのがよき。シーフードの食感とほどよい牡蠣の風味がご飯をすすませる。
豚ニラ 麦ご飯🍚 みそ汁 ニラとニンニクと卵と・・・これさえあれば徹夜もできる(できない)
本日は2食(朝ごはんの作り置きがなかったので作らざるをえなくなった) 朝 カルボナーラ 卵とチーズを一気に消費。コンソメの量が大当たり、牛乳とチーズのコクをいい塩梅で引き立てる。カルボナーラは平麺という知見を得た。 夜 グリーンタンメン タンメンに…
チキンアスパラパスタ 途中で急遽いれたニンニクが大活躍。隠し味の醤油が味を引き締めている(気がする)。健康の味がする。
ニラ玉 麦ご飯 みそ汁 ニラ玉、楽で美味しいという知見を得た。洗い物も楽。神
さわらのみりん干し🐟 大根のぬかづけ もち麦ご飯🍚 みそ汁 ザ・ジャパニーズご飯を目指してみました。
餃子🥟 ご飯🍚 わかめスープ 久しぶりの餃子、やはり餃子の味は王道が一番